淮山的叶子长么样子,淮山的叶子怎么样吃最好-红理花圃

淮山叶子心形叶子绿色叶子叶具长柄，对生或轮生，叶片卵状三角形或长圆形，先端渐尖，基部心形，具7-9脉，叶柄带紫色；叶腋内生有株芽。

淮山叶子是对生的，形状可以说比较多变的，一般情况下它是心脏的形状，也有的看起来是剪形掌状，它的叶子上有叶脉低，6一9出，叶腋之会生长出芽，

叶生:叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9(-16)厘米,宽2-7(-14)厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常有3cm浅裂至3cm深裂,口裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。

山药秧子就象豆角秧差不多，比豆角的叶子小点，也是往上爬的秧子，如果土养酥松就会长出大山药的。东北是长不岀来大山药的。

山药叶子有多种食用方法

常见的山药叶子食用方法包括：将山药叶子洗净后切碎，加入蛋黄、面粉和淀粉搅拌均匀，制成山药叶子饼后煎熟即可食用；将山药叶子焯水后加入调味料搭配炒食，口感清爽可口；将山药叶子晾干后泡茶，有清胃润肺、生津润燥的功效

除此之外，山药叶子还可以加入汤和饭菜之中，增加口感，提高营养价值

但是，在食用山药叶子之前，需要保证其来源清洁卫生，并注意适量食用，避免过度食用导致不良反应

主料:山药叶子100克

辅料:剁椒1汤匙勺，米醋适量，大蒜适量，白糖适量

步骤：

1.挑选鲜嫩的山药叶，清洗干净。

2、锅内加水烧开。

3、放入山药叶蒸至熟透，捞出。

4、加入蒜末

5、加入米醋、白糖、剁椒酱

6、拌均装盆盘，翠绿清鲜的一盘山药叶就拌好了。

以山药香菇虾仁为例，山药叶吃的做法如下：

1、香菇3朵用清水洗净。

2、洗净的香菇用刀切丁。

3、山药1小段去皮洗净，用刀切成条状。

4、山药条用蔬菜切花工具切成段。

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